A composição da castanha de baru é caracterizada por lipídios, proteínas, fibras solúveis e pouca quantidade de açúcares, essa oleaginosa apresenta altos teores de selênio
O ômega-9 é uma gordura monoinsaturada, pois auxilia na prevenção das doenças cardiovasculares, ao reduzir os níveis de triglicerídeos e o colesterol sanguíneo, ajudando na
Para conseguir os nutrientes necessários para o organismo, sabemos que a alimentação equilibrada é a melhor forma, mas o que pode ser feito quando apenas
O zinco é um micronutriente que está envolvido em muitas funções do nosso corpo. Seu consumo pode trazer diversos benefícios, especialmente para quem está focado
Nosso corpo foi programado para combater qualquer tipo de doença, mas alguns fatores auxiliam para um desequilíbrio avançado de toxinas nas células, resultando em um
Antioxidantes são substâncias capazes de atrasar ou inibir a oxidação de um substrato oxidável. O papel dos antioxidantes é proteger as células sadias do organismo
A palavra vitamina foi criada pelo químico Casimir Funk, em 1912, e é uma junção das palavras vital e amina, uma vez que o pesquisador
Já trabalhou ou fez estudos científicos com baru? Nos envie! Teremos prazer em divulgar seu trabalho aqui na nossa biblioteca do baru
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