O Baru é tão rico em nutrientes, que vale a pena acrescentá-lo em nossa dieta diária, pensando nisso, vamos de receitinha pra vocês!
⠀BISCOITINHO DE BARU
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Ingredientes
1 xícara de baru triturado no liquidificador
2 xícaras de farinha de trigo integral
3 colheres rasas de manteiga ghee em temperatura ambiente
6 colheres rasas de açúcar mascavo
3 ovos
1 colher de café de fermento em pó
1 pitadinha de sal rosa
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Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa bem macia.
Molde os biscoitinhos como preferir e coloque em uma assadeira.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos.
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Fica uma delícia com um cafezinho!
Vale a pena experimentar.
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1 de novembro de 2021
