Alimentos Funcionais

Nos últimos anos, tem aumentado a comercialização de alimentos com propriedades funcionais, a alimentação deixou de ser apenas uma questão de sobrevivência, para matar a fome e para evitar doenças relativas a deficiência de nutrientes básicos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀O conceito atual de alimentação saudável inclui a promoção da saúde e bem estar, bem como reduzir os riscos de […]