Avaliação de amêndoas de baru in natura armazenadas em diferentes embalagens
A amêndoa de baru ( Dipteryx alataVog.) É uma fonte importante de nutrientes e uma alternativa culinária para preparar pratos e dietas saudáveis. Seu uso e arquivamento para conservação do bioma Cerrado, mas uma falha nos estudos e práticas inerentes à sua vida em caso de exclusão pode limitar seu uso e levar a danos ao conhecimento. Dessa […]
