Composição química da semente e do óleo de baru (Dipteryx alata Vog.) nativo do Município de Pirenópolis, Estado de Goiás
Um considerável número de espécies arbóreas constitui a flora brasileira, em alguns casos,seus frutos revelam-se boas fontes de nutrientes. Objetivando contribuir nessa área, foi determinada acomposição química da semente e do óleo de baru (Dipteryx alata Vog.), nativo do Município dePirenópolis, Estado de Goiás. A metodologia analítica para a determinação da composição centesimalaproximada da semente […]
