Como consumir a castanha de Baru

A castanha de Baru torrada pode ser consumida como um lanchinho saudável entre as refeições ou até mesmo adicionada no preparo de receitas e doces, como rapadura, paçoca e pé de moleque.⠀A castanha de baru, por ser rica em fibras, proteínas e gorduras boas, geram saciedade por um longo prazo!Além disso, por ser rica em […]

O que são vitaminas Hirossolúvel e Lipossolúvel?

As vitaminas podem ser classificadas em dois grandes grupos: lipossolúvel e hidrossolúvel.⠀As Hidrossolúveis são aquelas solúveis em água. Elas são armazenadas em poucas quantidades e por isso, é necessário ingeri-las diariamente. São elas: Vitaminas do complexo B e Vitamina C.⠀As Lipossolúveis são as solúveis em lipídios (gorduras). Elas diferentemente das hidro, são armazenadas por mais […]