Alimentação

As gorduras naturais dos alimentos são basicamente tudo aquilo que obtemos de forma natural, que conseguiríamos sem processos químicos, por exemplo, gordura das carnes, leites,

Um estudo feito na Universidade de Brasília, pela nutricionista Alinne Martins Ferreira em parceria com a professora Egle Machado de Almeida, mostraram que a leguminosa

A castanha do baru não pode ser consumida crua, ela possui substâncias antinutricionais, como taninos e fitatos, que são elementos capazes de alterar a biodisponibilidade

Manter uma alimentação saudável no período em que estamos vivendo, é essencial para o sistema imunológico ficar em equilíbrio, e assim prevenir a obesidade infantil,

As oleaginosas trazem inúmeros benefícios para a saúde. A castanha de baru, por exemplo, possui baixo teor de sódio e quantidades significativas de substâncias benéficas

O glúten é um tipo de proteína encontrada no trigo, na cevada, no centeio, na aveia, no triticale, malte e painço, e em todos os

Isso é um mito, alias é importante ter em mente que nenhuma alimento sozinho tem o poder de engordar ou emagrecer, assim como nenhuma refeição