Este trabalho teve como objetivo descrever aspectos morfométricos, físicos e fisiológicos dos frutos e
sementes de quatro procedências de Dipteryx alata (baru). O trabalho foi desenvolvido no Laboratório de
Sementes Florestais do Departamento de Ciências Florestais da Universidade Federal de Lavras, MG. Os locais de
origem das sementes, denominados procedências, foram as cidades de Brasilândia, Capinópolis, Curvelo e
Jequitaí, todas no estado de Minas Gerais. Amostras dos frutos e sementes de cada procedência foram medidas e
pesadas para descrição morfométrica; realizou-se a avaliação das variações da umidade, viabilidade e vigor das
sementes entre as procedências. Testes de germinação avaliaram a viabilidade das sementes e contagens diárias
das sementes germinadas avaliaram o seu vigor. Como indicadores de vigor foram calculados o valor de
germinação de Czabator e o índice de velocidade de emergência de Maguire, sendo avaliada a eficiência dos
mesmos. A análise morfométrica indicou que os menores frutos foram os de Curvelo e os mais longos e largos de
Capinópolis, o mesmo padrão se repetindo para as sementes. As sementes de maior comprimento e largura foram
também as de maior peso. A umidade das sementes foi baixa, entre 6,14 e 8,25%, sendo a média mais alta
encontrada para as de Curvelo e a mais baixa para as de Capinópolis. As porcentagens de germinação não
diferiram significativamente entre as procedências. Os índices testados para avaliação do vigor não se mostraram
adequados para as condições estudadas, sendo que o índice de velocidade de emergência foi mais sensível na
detecção do vigor.
Validação do processo extrativo do óleo dos frutos de Dipterix alata Vogel para controle de qualidade e avaliação do potencial antioxidante
O bioma Cerrado é considerado uma savana com uma das maiores biodiversidades do mundo. Suas espécies são amplamente utilizadas nas áreas rurais, além de apresentarem